Charque acebolado ao aroma Gallo

ingredientes
500 gramas de charque
2 cebolas grandes fatiadas
100 gramas de bacon
1 colher (sopa) de Vinagre Balsâmico Gallo
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite Gallo Extra Virgem a gosto
modo de preparo
Lave a carne e deixe de molho em água fria por 12 horas.

Escorra, corte em cubos grandes e cozinhe em uma panela de pressão por 40 minutos para que fique bem macia. Deixe esfriar, escorra e desfie grosseiramente.

Corte o bacon em cubos e coloque em uma frigideira sobre Azeite Gallo Extra Virgem para dourar. Depois, escorra e reserve (para outra finalidade qualquer.)

Na gordura que ficou na frigideira frite bem as cebolas.

Adicione a carne desfiada e frite por mais alguns minutos. Tempere com pimenta-do-reino e regue com o Vinagre Balsâmico Gallo.

Misture e sirva salpicando com salsinha picada. E finalize com Azeite Gallo Extra Virgem.

DICA: o charque deve ser consumido no máximo uma semana depois de curado.
CURIOSIDADE: No sul, a velha e boa carne seca, ou jabá, é chamada de charque. É uma carne também seca ao sol, que recebe uma salga mais forte. Contém apenas 10% de água, por isso perde grande parte de suas substâncias nutritivas. Mas é alucinantemente deliciosa!

após polêmicas, padrepaulo ricardo de azevedo se ausenta em busca de conselho espiritual e jurídico

O padre Paulo Ricardo de Azevedo, de Cuiabá, escreveu uma carta em seu blog no último domingo (11) afirmando que vai deixar a capital do Mato Grosso para buscar “conselho espiritual” e “assistência jurídica”. Na semana passada um documento assinado por 27 padres do estado pedia o afastamento dele por suas declarações no evento “Vinde e Vede”.
O pároco lamentou a interpretação que deram para sua pregação quando insinuou que o “espírito mundano” tinha entrado na Igreja Católica, citando seus colegas padres que não estavam mantendo uma postura adequada. Os padres se sentiram ofendidos e caracterizaram os sermões de Paulo Ricardo como “austeros e ofensivos”.
“Vejam: Nossa Senhora está dizendo que a Igreja tá sofrendo um calvário. E por quê? Porque entrou dentro da Igreja o espírito do mundo. E entrou como? Entrou por causa de padre! Por causa de padre que não é padre! Por causa de padre que não honra a batina porque, aliás, nem usa a batina!”, disse o padre durante seu discurso.
Paulo Ricardo de Azevedo é o mesmo padre que recentemente chamou os evangélicos de “otários” por não acreditarem na intermediação da Virgem Maria e por entenderem que podem chegar a Deus apenas clamando por Jesus.
Enquanto os padres assinaram o pedido de afastamento de Paulo Ricardo os membros da paróquia lançaram uma petição pública eletrônica recolhendo mais de 13,2 mil assinaturas.
Além disso, cerca de 300 fiéis se reuniram na Igreja do Bom Despacho na última quinta-feira (8) para fazer uma moção de oração em apoio ao sacerdote.

Homem morre em sua própria despedida de solteiro nos EUA

Um americano de 25 anos morreu quando celebrava sua própria despedida de solteiro na madrugada deste sábado (10) em Kansas City, no estado americano do Missouri.
A polícia chegou ao local às 4h45 da madrugada, após uma ambulância ter sido chamada, segundo a imprensa local.
Ao chegar, os policiais descobriram que houve uma briga na casa e que Jacob Jarozewski tinha morrido.
Havia um pequeno grupo no local, festejando a despedida de solteiro de Jacob.
Uma pessoa foi presa, mas ainda não havia sido processada.
A polícia está investigando o que aconteceu.
Vizinhos disseram que viram movimento na casa antes da chegada da ambulância, mas nada de anormal. O morador, segundo eles, era bastante discreto

primeiro homem grávido

uma foto em que estou grávido. Ela aponta para ela o tempo todo, dizendo: 'Papai, papai, eu estou dentro e ficando grande, grande. E então tenho que sair'", acrescentou, em reportagem do "Daily Mail".

Nascido Tracy Lagondino, Thomas se tornou legalmente homem em 2002. Ele não teve os órgãos reprodutivos removidos.

Com a esposa, Nancy, Thomas ficou "grávido" em 2007 de Susan. Depois, vieram mais dois filhos, Austin e Jensen. Nancy, que já tinha dois filhos crescidos de outro relacionamento, não podia mais ter filhos após ser submetida a histerectomia.

Os três filhos do casal nasceram de óvulos de Thomas e de espermatozoides do mesmo doador, que não é conhecido.

JOGADOR SE CONVERTE, ABANDONA A MENTIRA E PERDE CONTRATO COM O FLAMENGO

No início deste ano o lateral-esquerdo Jorbison do Flamengo fez o impensável. Ao retornar de empréstimo junto ao Duque de Caxias, procurou um diretor da equipe e disse:
- Eu me converti, preciso me batizar e não posso mais mentir. Sou gato. Meu nome é Maxwell, e não Jorbison.
O jogador chegou ao Flamengo em 2006, mas seus documentos estavam adulterados. Ele nasceu em 1989 – e não em 1991, como constava na certidão apresentada. Seu nome verdadeiro é Maxwell Batista da Silva – e não Jorbison Reis dos Santos.
A mentira da mudança de idade permitiu que Maxwell jogasse “abaixo” de sua categoria etária durante o período que esteve nas divisões de base. Com isso, ele foi até convocado para a Seleção Brasileira Sub-20, para a disputa de um torneio no Uruguai em janeiro de 2010.
Diante da revelação, Flamengo e jogador acordaram com uma rescisão de contrato, publicada no Boletim Informativo Diário da CBF (BID) em 13 de janeiro.
Quatro dias depois, em 17 de janeiro, o BID publicou o contrato de Maxwell Batista da Silva, agora ligado ao Sport Club Corinthians Alagoano. Com duração de três anos, o contrato foi assinado um dia antes da rescisão com o Flamengo. Jorbison deixara de existir futebolisticamente, e Maxwell “nasceu de novo” para o futebol.
No Twitter, Maxwell já havia mudado sua identidade no final de 2011. Deixou de ser @jorbison35 e passou a ser @baianoo35.
No site do Corinthians Alagoano, o jogador Maxwell aparece com seu novo uniforme e a data de nascimento verdadeira: 23/10/1989. Ou seja, está com 22 anos.
Nascido em Camacan, no Sul da Bahia, Maxwell foi rapidamente contratado pelo Flamengo em 2006, depois de passar pelo Artsul, time pequeno do interior do Rio. Tornou-se profissional em 2009 e disputou três partidas no Campeonato Brasileiro.
Embora fosse considerado uma promessa, nunca se firmou. Ano passado foi emprestado para o Duque de Caxias, onde disputou a Série B do Brasileirão.
A prática de adulterar documentos é conhecida no meio futebolístico como “gato”, mas geralmente são descobertas pelos clubes, nunca admitidas pelo jogador.
“Fico muito surpreso. Ninguém poderia ter ideia. Pelo biotipo dele, bastante franzino, jamais desconfiaria disso. Mas as más companhias conduzem a isso… O cara apresenta o documento e como vai fazer? É complicado” disse Kleber Leite, dirigente do Flamengo.
Já em Alagoas, Maxwell explicou resumidamente sua atitude, que parece estranha para a maioria das pessoas envolvidas com o futebol. “Eu não podia mais mentir”, disse.

Cadela 'vela' corpo de cachorro morto durante dois dias no DF

A cadela foi notada na segunda pelo aposentado Edgar Guimarães, enquanto ele andava na ciclovia próxima do local. Segundo ele, no entanto, frequentadores da área disseram ter visto o animal no mesmo local desde a última sexta-feira (2).  Ele não soube informar se o cachorro morto já estava no local.

Guimarães disse ter se surpreendido com a solidariedade da cadela com o cão morto. "Ela não arredou o pé do lugar. Ficou 24 horas do lado cachorro morto. Eles deviam ter muita intimidade um com o outro", disse.

Para o aposentado, os dois animais deveriam ser da mesma família ou parceiros. “Acho que pelo menos eles viviam juntos.”
Fraco, por se alimentar apenas com água e um pouco de ração dada por ciclistas e pessoas que caminham próximo ao local, a cadela foi levada pelo agente administrativo do DER Josimar Mendes para uma guarita do órgão, para que pudesse ser cuidada.
A esperança dele é que o dono a encontre. "Ela deve ter um dono. Espero que ele apareça", disse Mendes.
Nas primeiras tentativas de captura, a cadela resistiu a deixar o local. Apenas na terceira investida, Mendes conseguiu capturar o animal, com um pano e um laço improvisado.

Inscrições para o concurso público de Campos abertas nesta segunda

Já estão abertas as inscrições para os níveis médio e superior, do concurso público da Prefeitura de Campos. Os interessados poderão fazer as inscrições somente pela internet, no site do Centro de Produção da Uerj (Cepuerj), responsável pela organização do processo.

Para aqueles que não têm acesso à internet, mas pretendem participar do concurso, serão montadas bases de suporte na recepção da Secretaria de Planejamento e Gestão (SePLAG), no IFF Campos Centro (Instituto Federal Fluminense), no Centro de Informações e Dados de Campos (Cidac) e na cidade do Rio de Janeiro, na sede do Cepuerj.

Os horários de funcionamento variam de acordo com o expediente das instituições.

O valor da inscrição também varia, de acordo com o grau de escolaridade exigido para o cargo, sendo R$ 35 para nível médio e  R$ 55 para nível superior.

Com o edital, também foi liberado automaticamente o conteúdo básico para estudos. O conteúdo específico foi divulgado no dia 27 de fevereiro no site da prefeitura e da Cepuerj.

O edital foi lançado no último dia 13, com abertura de 1.028 vagas, para os níveis médio e superior. As inscrições prosseguem até o dia 22 de março, com os editais estando disponíveis na íntegra no Portal da Prefeitura de Campos e no site da Cepuerj.

Em nível médio, onde a média salarial é de R$ 1.581,94, estão abertas vagas para os cargos de Agente de Operação e Fiscalização de Transporte Coletivo, Fiscal de Obras e Urbanismo, Instrutor de Artes e Ofício, Técnico em Contabilidade, Técnico em Informática, Técnico em Eletrotécnica, Técnico de Enfermagem, Técnico de Farmácia, Técnico em Mecânica, e para Técnico em Radiologia.

Para nível superior, onde os salários chegam a R$ 2.915,39 estão previstas vagas, entre outras, para os cargos de Analista de Sistemas, Assessor Técnico, Biólogo, Dentista, Médico, Contador, Enfermeiro, Psicólogo, Terapeuta, com dezenas de especialidades na área de Saúde. Na área de Educação, estão previstas vagas, para Professor I (R$ 1.537,21) e II, Pedagogo, com salário de R$ 2.385,31, entre outras vagas.