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WEB RÁDIO TROPICAL

sexta-feira, 31 de agosto de 2012


Cachorro-quente de Forno

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ingredientes

Para o recheio

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de salsicha cortada em tiras no sentido do comprimento
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (sopa) de tempero pronto para carne
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha
  • Orégano a gosto

Para a massa

  • 4 ovos
  • 2 copos (tipo americano) de leite
  • 1/2 copo (tipo americano) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa-cheia) de amido de milho
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Para a montagem

  • Metade da massa
  • Recheio frio
  • 150 g requeijão (utilize um saco de confeiteiro)
  • 75 g de mussarela ralada
  • Restante da massa
  • Finalize com mussarela (75g)
  • (colocar nessa ordem)

modo de preparo

Para o recheio

Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
Junte a salsicha.
Coloque o molho de tomate, o tempero pronto, a salsinha, a cebolinha e o orégano.
Deixe cozinhar por 5 min.
Reserve e deixe esfriar.

Para a massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.
Coloque primeiro os líquidos.

Para a montagem

Leve os ingredientes ao forno alto (260ºC) por 30 min aproximadamente. Utilize um refratário de 14 cm x 30 cm.
Receita env

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quinta-feira, 30 de agosto de 2012


Saiba como as irmãs siamesas fazem para dirigir

Abby e Brittany contrariam medicina comemoram aniversário em reality show na TV

Do R7
As irmãs siamesas Abby e Brittany Hensel, que dividem o mesmo corpo (mas possuem corações, estômagos e pulmões diferentes), comemoraram seu aniversário de 22 anos na estreia do reality show que elas ganharam na televisão.
Abby controla o lado direito do corpo, e Brittany controla o esquerdo. Elas nasceram também com três braços, mas o membro extra foi removido cirurgicamente.
Sobre dirigir, elas explicaram que Brittany controla faróis e setas, enquanto Abby fica com os pedais e a troca de marchas.
Fora os pulmões, corações e estômagos – além, obviamente de toda a parte superior –, elas dividem os demais órgãos e sistema circulatório, segundo o tabloide britânico The Sun.
Não é a primeira “empreitada audiovisual” das duas: elas já apareceram no documentário Joined For Life (algo como “juntas para a vida toda”) e depois em um programa, quando tinham 16 anos. Fora uma aparição no programa da Oprah e a capa da revista Life.
Agora, elas, que são de Minnesota, nos Estados Unidos, lançaram uma nova série, que mostra as duas se formando na faculdade, procurando trabalho e viajando pela Europa.
Apesar de ser raro que gêmeas do tipo cheguem à fase adulta, elas contrariam as expectativas dos médicos e chegaram — e com saúde.

sexta-feira, 24 de agosto de 2012

bolo gelado com recheio de coco



selo de participação

Uma receita fácil e pratica de fazer... vale muito apena ... testado e aprovado (:

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ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Chocolate em pó a gosto
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite

recheio

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 copo grande de leite

Cobertura:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • Chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Misture todos os ingredientes do recheio, não vai ao fogo
Corte o bolo ao meio e coloque o recheio. Para a cobertura, leve ao fogo os ingredientes até engrossar.
Coloque no bolo ainda quente!
Sirva o bolo gelado.

quarta-feira, 22 de agosto de 2012


HPV: como evitar o contágio com o vírus que pode provocar o câncer?

Fotos: Carlos Grevi
Especialistas explicam como ocorre o contágio e formas de prevenção
Especialistas explicam como ocorre o contágio e formas de prevenção
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“A partir do momento em que se inicia uma vida sexual existe o risco de se contaminar com HPV”. Afirma a diretora dos programas especiais da Superintendência de Saúde Coletiva da Secretaria Municipal de Saúde, a médica ginecologista e obstetra Cândida Medeiros Ribeiro Barcelos. Em entrevista ao site Ururau ela e o cirurgião dentista Adão Barcelos, explicaram como ocorre o contágio pelo vírus, que tem participação em cerca de 100% de câncer no colo do útero, 96% nas verrugas genitais e 90% em alguns tipos de câncer de orofaringe (região oral).

O Human Papiloma Virus (HPV) é um vírus que se pega por contato, ou seja, pele-pele, mucosa-mucosa. De acordo com Cândida, salvo se a pessoa não tiver um cuidado higiênico com o próprio corpo, o índice de se contaminar através de utensílios como toalhas, roupas íntimas, etc, fica em torno de 2%, sendo quase nula essa possibilidade.

“Com relação a condilomatose (verrugas) o uso de preservativo não será tão eficaz, pois as verrugas ficam expostas nas extremidades dos órgãos genitais. Já para a prevenção do câncer no colo do útero, usar camisinha é extremamente importante, porque para se pegar o HPV responsável pelo tumor, tem que haver o contato da região contaminada, pele ou mucosa, na parede do útero”, explicou a médica.

Cerca de 200 variações do vírus circulam em todo mundo. Desse número, 20 são considerados graves, ou seja, elevam risco de contrair um câncer. “Os mais perigosos são os tipos 16 e 18. Esses são responsáveis por 70% de câncer no colo do útero, segundo tipo de tumor mais frequentes nas brasileiras, 90% de câncer oral, 40% de câncer no pênis, 96% de câncer no ânus, etc”, mencionou Candida.

A descoberta de que o HPV teria participação em alguns tipos de cânceres de boca, através do beijo, e principalmente do sexo oral, pegou muita gente de surpresa, como explica o dentista Adão Barcelos.

“Principalmente o tipo 16, está fortemente relacionado aos tumores da cavidade oral. O que mais espanta é que se pode pegar o vírus através de um simples beijo. Nesse caso, a transmissão se dará, se o indivíduo estiver com uma pessoa no qual a doença esteja em fase aguda”, ressaltou Adão.

Uma nova pesquisa vem estudando a possibilidade em se criar uma vacina curativa para o HPV e também, a introdução da vacina nonavalente, onde além dos 6, 11, 16 e 18, também vai pegar os subtipos de auto risco do HPV. Segundo Cândida, essa vacina deve entrar no mercado em cinco anos. “A diferença dessa nova vacina para a quadrivalente atual é que a gente ampliaria essa projeção de proteção de 70% para 82%”, informou a médica.
   

VACINAÇÃO AINDA É O MELHOR MÉTODO DE PREVENÇÃO CONTRA O HPV
Segundo a ginecologista, em relação a vacinação a nível nacional, Campos saiu na frente. De acordo com ela, o município do Norte Fluminense e algumas cidades do país, têm o programa de imunização para HPV municipalizado.

“O que me incentivou a levar esse projeto para o município de Campos, foi no sentido de implantar um programa que prevenisse doenças e não apenas as tratasse. Um projeto que daria boa qualidade de saúde à população”.

A campanha culminou em 2011, com meta de vacinar 17 mil meninas entre 11 e 15 anos, em 270 escolas públicas e particulares. “Realizamos uma pesquisa para decidirmos qual tipo de vacina iríamos utilizar a bivalente que pega o 16 e o 18, ou a quadrivalente que pega o 6, 11, 16 e o 18. Como o custo das duas vacinas ficaria o mesmo, optamos pela a quadrivalente, pois poderíamos dar uma vacina, que além da proteção contra o câncer, também teríamos excelentes resultados contra doenças sexualmente transmissíveis responsáveis pelas condilomatoses”, revelou.

Indagada sobre a escolha da faixa etária das meninas, a médica ressaltou que optar por uma idade a nível de resposta imunológica a vacinação, é a melhor escolha. Segundo ela, a idade ideal seria em torno dos 11, 12 e 13 anos. E Campos ainda ampliou essa faixa etária para 11 à 15 anos.

“Em relação ao início da vida sexual no Brasil, especificamente no Estado do Rio de Janeiro, nós temos meninas que começam muito cedo entre 14 a 16 anos. Isso faz com que os riscos do contágio com o HPV aumente bastante, então mais um motivo para se vacinar antes do início da vida sexual que é o ideal. Não que depois que se inicia a vida sexual, as mulheres não podem se vacinar, podem e devem. Mas, a eficácia e os resultados são melhores antes dela entrar em contato com qualquer tipo de vírus do HPV”, frisou.

A diretora dos programas especiais reforçou que para obter uma efetividade da vacina, é de extrema importância tomar as três doses. “O que nós pudemos notar desde que começamos com a campanha, é que muitas adolescentes não retornaram ao posto para repetir as doses, pois acreditam que apenas tomando a primeira já estão imunizadas, o que não é verdade. Então é muito importante os pais/responsáveis por esses meninas completarem o calendário para o HPV”, alertou.

Segundo Cândida, a vacina entrou num projeto de prevenção ao câncer do colo, mas, ela não é única.  “A vacina ela é caracterizada como prevenção primária, daí o motivo para se vacinar adolescentes. A prevenção secundária viria através de métodos de prevenção, como exames de papanicolau, etc, que toda mulher deveria ter a partir do início da vida sexual. No Brasil, essa prevenção é indicada a partir dos 25 anos”, finalizou.

VACINAS SERÃO DISTRIBUÍDAS GRATUITAMENTE DAQUI HÁ DOIS ANOS
Em 2014, o governo passará a distribuir vacinas gratuitamente contra o vírus HPV. Hoje, as doses são importadas das fábricas da Merck, nos Estados Unidos, e da Glaxo, na Bélgica, ao custo de US$ 30 cada uma. Para oferecê-las na rede pública, o governo quer que sejam produzidas no Brasil por um preço menor. O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, estipulou US$ 5 como referência. Pediu propostas às duas multinacionais e aos laboratórios públicos. Padilha promete compensar a redução do preço com grande volume de compra.

O ministro esteve no município de Campos, a fim de conhecer o funcionamento do programa da campanha de vacinação contra o HPV.


Kelly Maria

terça-feira, 21 de agosto de 2012

pastel de palmito com gema mole e molho de pimentao doce


ingredientes

Massa de pastel

  • 500g de trigo
  • ½ colher de sal
  • 1 copos de água
  • 3 colheres de sopa de óleo

Recheio

  • 1k de palmito pupunha bem picadinho
  • 50g de manteiga
  • 2 cebolas bem picada
  • 5 dentes de alho laminado
  • 2 tomates grandes sem pele e sem semente
  • 400ml de creme de leite fresco com 1 colher de sopa de amido de milho
  • pimenta-do-reino
  • salsa e cebolinha
  • sal a gosto

Molho

  • 6 pimentões amarelos sem sementes
  • 6 pimentões vermelhos sem sementes
  • 8 pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • 400ml de vinagre
  • 400ml de vinho branco
  • 2 colheres rasas de açúcar

modo de preparo

Massa

1º) Misturar o trigo com o sal, depois a água e depois o óleo. Sovar bem e abrir no cilindro.

Recheio

2º) Refogar o alho com a manteiga, depois colocar a cebola, refogar com o palmito e depois colocar o tomate sem pele, deixar cozinhar bem. Temperar com sal, pimenta e, por último, colocar o creme fresco, finalizar com a salsa, a cebolinha.

Molho

3º) Levar todos os ingredientes ao fogo baixo e quando o líquido reduzir para 1/3 e os pimentões estiverem bem macios bater no liquidificador. Passar no chinois, acertar o sal.

Montagem do pastel

4º) Coloque o recheio na massa,, deixando um buraco no meio para colocar a gema. Feche e frite em óleo por alguns minutos. Retire com a escumadeira e escorra em papel absorvente. Coloque o pastel no centro de um prato e uma cumbuquinha com o molho de pimentão.
Receita envi

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sexta-feira, 17 de agosto de 2012

delícia de chocolate com morango

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ingredientes

  • 1) 2 latas de leite condensado
  • 2) 2 latas de leite de vaca.Use a lata do leite condensado para medir
  • 3) 3 gemas
  • 4) 1 colher de sopa de margarina
  • 5) 3 caixas de morangos limpos
  • 6) 2 barras de chocolates,sendo uma ao leite e a outra branco
  • 7) 1 litro de mistura para chantily,ela já encontra-se em supermercado
  • 8) Morangos separados para enfeitar
  • 9) 1 caixa de creme de leite gelada
  • 10) 1 pacote de biscoito champanhge
  • 11) 1 colher de sopa de açúcar

modo de preparo

Em uma panela coloque as 2 latas de leite condensado,a margarina,as gemas e as 2 latas de leite de vaca.Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.Reserve e coloque em um refratário.Pique os morangos e leve ao fogo com 1 colher de sopa de açúcar.Não é necessário colocar água pois,o morango solta muita água já.Sobre o creme branco que ficou esfriando,coloque os biscoitos champanhge molhados ao leite.E depois,coloque os morangos.Derreta em banho-maria o chocolate ao leite com 1 caixa de creme de leite.E coloque essa mistura de chocolate sobre os morangos.Bata o líquido da caixa do chantily na batedeira até obter uma mistura homogenea bem firme.Distribua sobre o chocolata e enfeite com os morangos reservados e raspe os chocolates ao leite e o chocolate branco.