PESCADA AO MOLHO DE MARACUJÁ

ANOTE MINHA RECEITA VOCÊ VAI AMAR ! INGREDIENTES: 2 FILÉS DE PESCADA,SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO,1 COLHER(SOPA) DE AZEITE. MOLHO 2 DENTES DE ALHO, CEBOLHINHA E COENTRO OU SALSA PICADA A GOSTO MEIA XÍCARA DE CHÁ DE SUCO DE MARACUJÁ. MODO DE PREPARAR: TEMPERE OS FILÉS DE PESCADA USANDO O SAL,A PIMENTA DO REINO E O LIMÃO. EM UMA FRIGIDEIRA, AQUEÇA O AZEITE EM FOGO MÉDIO E FRITE OS FILÉS POR 5 MINUTOS DE CADA LADO, TOMANDO O CUIDADO PARA NÃO DESPEDAÇÁ-LOS. COLOQUE-OS EM UMA TRAVESSA. MOLHO: NA MESMA FRIGIDEIRA, DOURE O ALHO. JUNTE A CEBLINHA E O COENTRO E O SUCO DE MARACUJÁ. DEIXE FERVER ATÉ QUE ENGROSSE LIGEIRAMENTE. DISTRIBUA ESTE MOLHO POR CIMA DOS FILÉS DE PESCADA. SIRVA A SEGUIR.  EU CREIO QUE VAI GOSTAR GRANDE ABRAÇO ,EMILCE NUNES. BOM FIM DE SEMANA PRA TODOS.